Nutrição Esportiva de Resultado: Estratégias baseadas em ciência para performance, recuperação mais rápida e estética.

Menos tentativa e erro, mais precisão nutricional para resultados reais, visíveis e sustentáveis.

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Luiziane Sbaraini

CRN2 – 8621D

A nutricionista Luiziane Sbaraini é graduada pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS) e atua há mais de 15 anos com foco em emagrecimento e saúde metabólica.

É pós-graduada em Nutrição Clínica, com ênfase em Doenças Cardiovasculares, Diabetes e Obesidade, pelo Instituto de Cardiologia de Porto Alegre.

Também é especialista em Nutrição Esportiva Funcional e Nutrição Clínica Funcional, com formação pela Universidade Cruzeiro do Sul em parceria com a VP Centro de Nutrição Funcional.

Entre 2009 e 2012, atuou como nutricionista voluntária na Liga Feminina de Combate ao Câncer, reforçando seu compromisso com o cuidado integral à saúde.

Desde 2010, atende em consultório particular, oferecendo um acompanhamento individualizado, que une conhecimento técnico, escuta ativa e estratégias nutricionais que respeitam o ritmo e a realidade de cada paciente.

Depoimentos

“Ela é a melhor nutricionista que eu já fui, fui paciente por 4 anos seguidos (eu acho), foi minha melhor fase dde relação boa com a comida e comigo mesma, ela entendeu todos os meus percalços e sempre me ajudou em TUDO”
“Precisava te contar pq tu é a maior responsável pela minha melhora! Nunca vou cansar de falar da importância que tu teve e tem nesse processo todo!”
“Excelente profissional, muito atenciosa que se preocupa em ouvir seus pacientes, extremamente simpática e muito competente no seu trabalho. Só tenho elogios a fazer e super recomendo!!”
“Atenciosa, explicou tudo nos mínimos detalhes e atendeu todas as minhas expectativas. Amei que não precisei usar a fita métrica :-)”
“Excelente profissional. Tem o mérito de dialogar, dar alternativas, tranquilizar e, principalmente, estar sempre ao lado do paciente.”
“Ótima profissional! Muito competente, atenciosa, sabe planejar muito bem o plano alimentar. Dicas importantes em cada consulta. Me sinto muito bem com os resultados.”
Melhor pessoa da vida! Preocupada, inteligente, atenciosa! Única nutri que consegue me fazer seguir a linha, amo muito

Ansiedade, rotina acelerada, exageros nos finais de semana, desejo constante por doces, carboidratos e um metabolismo que parece cada vez mais lento…

Esses obstáculos tornam o processo de emagrecimento mais difícil do que parece e se você enfrenta alguns deles, é natural que também sinta:

Falta de controle

A sensação de que a comida controla a sua vida, e não o contrário. Mesmo quando você decide “agora vai”, parece que perde o controle diante da comida, como se não tivesse mais escolha.

Culpa constante

A culpa depois de cada “escorregada” na dieta, como se todo esforço tivesse ido por água abaixo. É aquele ciclo: comer, se culpar, pensar em desistir… e recomeçar sentindo que falhou mais uma vez.

Frustração com os resultados

A frustração de já ter tentado de tudo e ainda sentir que nada funciona pra você. Você já seguiu planos, cortou alimentos, fez de tudo… e ainda assim, sente que está parado(a) no mesmo lugar.

Vergonha do corpo

A vergonha do próprio corpo, que te faz evitar espelhos, fotos e até convites para sair. Você se esconde atrás de roupas largas, prefere não aparecer e, no fundo, sente que seu corpo não representa quem você realmente é.

Falta de energia

Você acorda cansado(a), passa o dia sem disposição e sente que seu corpo não acompanha a sua vontade de mudar. É difícil ter constância quando falta energia até para as tarefas mais simples do dia a dia.

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Os 4 pilares do acompanhamento nutricional com a Luiziane

1. Escuta Ativa

A primeira consulta é profunda e acolhedora: entendo sua história, seus hábitos, dificuldades, tentativas anteriores e o que te move a buscar mudança agora. Isso guia todo o processo, personalizado e alinhado à sua realidade.

2. Autonomia Nutricional

Você aprende a fazer boas escolhas, mesmo em situações desafiadoras. Explico o porquê de cada orientação, para que você ganhe segurança, liberdade e não dependa de dietas prontas para manter seus resultados.

3. Estratégia Comportamental

Com ferramentas práticas como checklists e análises semanais, identificamos os gatilhos por trás dos deslizes. A partir disso, criamos estratégias que funcionam no seu ritmo sem culpa, sem radicalismos.

4. Acompanhamento Real

Você não está sozinho(a). Entre consultas, há suporte contínuo, acompanhamento via aplicativo e, acima de tudo, presença real.

Para você que deseja mais do que apenas um corpo magro: quer saúde, autonomia, disposição e leveza para viver com acompanhamento de verdade, mesmo que já tenha tentado outras vezes.
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Perguntas frequentes

Na primeira consulta, nosso foco é entender você por completo: sua trajetória, seus desafios, o que já tentou até aqui e o que te inspira a buscar uma nova direção. É um encontro cuidadoso, onde mergulhamos nos seus hábitos e na sua rotina para construir uma abordagem que faça sentido para você. Além disso, desde o início, você começa a entender os motivos por trás das orientações, para ganhar mais confiança nas escolhas do dia a dia.
A frequência dos retornos é definida de acordo com as suas necessidades e objetivos. Geralmente, recomendo consultas de acompanhamento a cada 30 dias, mas esse intervalo pode ser ajustado conforme o progresso e os ajustes necessários no plano alimentar.
Sim, oferecemos programas trimestrais e semestrais
Sim, os atendimentos podem ser realizados tanto presencialmente quanto online, seguindo o mesmo formato: análise detalhada, envio do plano alimentar e suporte completo. Para a avaliação física nas consultas online, utilizamos fotos, peso, altura e algumas medidas de circunferência que você aprenderá a fazer em casa com uma fita métrica simples.
Não, somente particular. Verifique com seu plano a possibilidade de reembolso.
Não é obrigatório mas se tiver exames recentes é interessante levar.
Emagrecimento, hipertrofia, doenças metabólicas (como diabetes e colesterol alto), saúde intestinal, nutrição esportiva e acompanhamento nutricional para gestantes.
Sim. Com pós graduação em nutrição esportiva, para pacientes que desejam melhorar a performance esportiva e também para o público de academia que deseja emagrecimento ou hipertrofia.
De forma alguma! O plano é adaptado à sua rotina, gostos e necessidades, buscando equilíbrio sem radicalismos.
Sim, quando bem ajustada ao teu tipo de treino, horário de treino, rotina e objetivo, o plano alimentar certo acelera os resultados e evita que você fique estagnada(o) por falta de energia ou proteína.
E esse é um dos principais focos do atendimento para quem treina. A perda de gordura deve ser feita com estratégia, preservando músculo, desempenho e saúde. Mas claro, isso também vai depender de como é o seu treino.
Nem sempre. A suplementação é indicada quando há dificuldade em atingir as necessidades nutricionais só com a alimentação. Avalio isso durante a consulta e, se for o caso, oriento qual, como e quando usar.
Isso é muito individual e depende do horário do treino, do teu objetivo e do tipo de exercício. Durante a consulta, a gente define juntos as melhores opções para otimizar teu desempenho e recuperação.
Porque treino sem alimentação adequada é só a metade do caminho. Sem energia suficiente o corpo não consegue construir músculo. E sem déficit calórico adequado você não consegue queimar gordura.
Não existe perda localizada, mas com um plano alimentar bem montado e alinhado com teu treino, o percentual de gordura cai e o contorno corporal melhora visivelmente.
Depende da intensidade do teu treino, se você tem fome ou não, do que você comeu no dia anterior principalmente no jantar, em qual fase do treinamento você se encontra. Essa decisão é multifatorial por isso avaliarei em consulta qual a orientação que se encaixa melhor para você
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